waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2015-08-31から1日間の記事一覧

自家製おつまみ!燻製えだまめ!

今回ご紹介するのは、燻製えだまめ! 千葉県産の有機の枝豆を贅沢に燻製しました! 毎年、この時期だけ登場するこのおつまみメニュー。 千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉のオーナー 小杉さんのF.B.pageから転載させていただいています。 あらかじめ塩茹…