生姜は気・水・血の巡りを良くする食べ物で、漢方薬にもよく使われていいます。 この生姜ですが、生か熱を加えるかで効果が変わってきます。 生で食べると「ジンゲロール」で風邪対策になります。 熱を加えて食べると「ショウガオール」で冷え性対策になりま…
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