waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2016-03-08から1日間の記事一覧

自家製餃子のご紹介!

今回ご紹介するのは、当店自家製の餃子! こちらは、常連さんのリクエストで作りました。 通常、餃子といえば豚肉を使いますが、当店は秋田比内地鶏の店ということで、、 今回は、地鶏のミンチで餃子を作りました! もちろん、皮も手作り! 岩手県産の小麦粉…