もうみなさんご存知の方も多いと思いますが この [調味料（アミノ酸等）]は一般的に[化学調味料]の事と理解している方も多いと思います。 もちろん大雑把には正解ですが ではどんなものが化学調味料として使われているか？っというと・・・ 膨大なので覚えな…