今回ご紹介するのは、 当店自家製のサングリア！ それの仕込みの様子です！ サングリアとは、赤ワインをベースにフルーツでほんのり甘くした スペイン・アンダルシア地方の飲み物です。 酸味のあるワインが、果実の糖分などで甘くなるので、 お酒にあまり強…

良くない素材で誤魔化す事は出来ても元より良い物は出来ませんが良い素材は料理も簡単で美味しい♪ 一般的な加工食品は 出来るだけ安く作るために あまり良い素材が使えないので 元々旨みが少ない物を使う事が多い。 そして殺菌消毒に関しては食中毒等の事故…