日本人は、耕すことを農の基本としてきました。 土地を耕すのは、土に酸素を供給することが必要だからです。 しかし、野生の植物は人間が土を加えなくてもたくましたく育っていますよね。 それは、稲だって同じなのです。 土を耕さないことで、稲は自らの根…
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