本日 勉強で名古屋コーチンの地鶏を仕入れました。 facebookの知り合いさんからのご紹介です。 素晴らしいこだわりを持った農家さんです。 名古屋コーチンのオス2羽、 メス1羽入荷しました。 本当にさばいていて 地鶏の放し飼いを感じます。 お肉の弾力が、…