waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2016-11-12から1日間の記事一覧

またまた珍しいお魚 『オキアジ』です

またまた珍しいお魚 ご紹介!!! 『オキアジ』です。旬は秋から冬でございます。 美味しいお魚です。 富山県・氷見から入荷しました。 名前の通り マアジが比較的岸近くにもいるのに対して沖合でしか見かけないため。 ずば抜けて味がいいので重宝されている…