waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2016-11-16から1日間の記事一覧

本ししゃも 大好評でした

やはり本物は、好評でした。生!!! しかし旬のお魚は、高価なお魚です。 全国の小売店店頭に並べられて販売されている 「子持ちシシャモ」 この魚のほとんどが輸入品で、ししゃもの代用魚です。 本名は「カペリン」、「カラフトししゃも」という名前で 本…