waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-02-14から1日間の記事一覧

不足すると起こる症状

現代の食環境は、ビタミンやミネラルなどの微量栄養素が不足しがちです。 カルシウムやマグネシウム、鉄が不足すると精神に症状が出ます。 カルシウム不足 : イライラ 小魚、小松菜、大根葉、ヒジキ、干しエビ マグネシウム不足 : 無気力、集中力低下 玄米…