waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-07-22から1日間の記事一覧

枝豆の農薬対策

枝豆は、大豆が成熟する前に収穫された物です。 大豆と同じ様にタンパク質が豊富で、その中でも、メチオニンと呼ばれる成分がアルコールの分解を促してくれるそうです。 ですので、飲み過ぎや二日酔いに効果的で、また、スタミナ不足の解消や疲労回復に役立…