waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-08-06から1日間の記事一覧

甘味と油のウソと自然の警告

そろそろ甘味と油の嘘から目覚める時かもしれません。 ここ50~100年くらいの間、合成甘味料が出現し カロリーは限りなくゼロになり 身体に悪いと言われた動物性油脂がマーガリンの出現で その多くが植物製油脂に切り替わりました。そんな中 ここ何年か…