当店は通常、秋田比内地鶏ですが、今回は、名古屋コーチンと烏骨鶏（うこっけい）を仕入れました。 私としましても、食肉用の烏骨鶏（うこっけい）は初めてであります。 お時間のある方はぜひ、烏骨鶏（うこっけい）食べに来てください。 ここで秋田比内地鶏…
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