waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-09-17から1日間の記事一覧

ジャンクフードは計算されて作られている

ジャンクフードに ヤミツキになるワケ 食品科学者のスティーブン ウィセリー博士は、20年ほど前から、ほかの食べ物よりも病みつきになりやすい食べ物がある理由について研究してきたそうです。 食べ物を食べたときに美味しく感じさせる要素が大きく分けて2…