waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-10-18から1日間の記事一覧

傷ものなすびは抗がん食品

【なすびに限らず傷物果物や野菜は「訳ありなどもってのほか」になってくると思いますよ - waca-jhi - 】 なすびは癌予防に関して、他の野菜より優れていると言われています。 ビタミンC・E、カリウム、β-カロテン、フェノール、ナスニン、食物繊維などの…