waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-10-19から1日間の記事一覧

現代の食品はマッチポンプ

いつもお話する中で 現代の食品は栄養が無い という事を書きますが・・・ 実際に安い加工食品などは良い素材は 使えないため化学調味料(グルタミン酸ナトリウム等)を使用しています。 本来の旨味は様々なアミノ酸群なのですが(必須アミノ酸等) その代わ…