家庭では、まず必要とされないであろう食材の一つに冷凍液卵と云うものがあります。 (ついでながら新鮮な液卵を毎日届けている業者もあり、大手ホテルや大型店等での需要があります。) 冷凍液卵は全卵・卵黄・卵白とあり、大手弁当・デリーや外食チェーン…
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