waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2018-11-17から1日間の記事一覧

小麦粉の香り

貴方は小麦粉の香りが分かりますか? これだけ焼きたてパンブームだと イーストの香りや香料がパンの香りだと錯覚してしまう人も多いでしょうね。 巷では「焼きたてパン」が流行っているようですが実は 焼きたてで美味しいのは フランスパンかピザくらいで …