waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2019-02-09から1日間の記事一覧

蕪の葉と揚げの炊いたん

冬には根菜の使用頻度が上がり、その中に蕪も度々購入される事もあると思います。 この蕪の葉ですが、 生姜やガーリックのスライスの香りを効かせて、 天然塩でサッと炒めても美味しいのですが、こればかりでは少々飽きが来るかも知れません。 そこで、こん…