冬瓜の旬は、いつでしょう？ 冬の瓜、と書いて冬瓜。 パッと見予想される旬は冬ですが、一般的な瓜と同じく、旬は夏になります。 ではなぜ冬の瓜と書くのでしょう？ その名前の由来は、冬に収穫すると言う意味ではなく、 貯蔵性が高く、夏に収穫したものでも…