それでも サラダ油 必要ですか？ 元々サラダに生で掛けるため低温でも濁らない滑らかな油が求められて大手が作り始めたのがサラダオイルです。 サラダ油の定義としてJAS（日本農林規格）では ０℃の温度で５．５時間 清澄である事とされています。 ＿＿＿＿＿…