waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2020-02-19から1日間の記事一覧

自家製ポン酢の作り方〜専門店バージョン

いやぁ〜〜っ、寒いッスねぇ。 (^^; 鍋ものには付き物の様な存在にポン酢がありますが、 残念ながら既に大手メーカーのポン酢は、何年も前よりお薦め出来ないものになっています。 使う醤油は他の先進国ではNGの塩酸分解の脱脂大豆使用醤油。 穀類酢の穀類…