スローフード小杉の特製・湯豆腐でございます。 もちろんは、お豆腐は、国産１００％の大豆を使用してます。 悲しかなここで一生懸命『国産１００％の大豆を使用』と明記せねばなりません。 なぜかというと それだけ外国産が 多いのです。 千葉県幕張本郷で…