waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

贅沢な習慣 ストレス食い

この項はフェイスブックpageのA seed記事の転載です。フェイスブックをやっていない方も見られますので教えてあげてくださいね。また  [ + 読者になる]   を押してくだされば都度に配信されます。

 

【 贅沢な習慣 ストレス食い 】


ストレスが溜まると食べ物に走ってしまう人がいますが実は食べ物で癒しを求めるのは後天的要素らしいです。

実際 好きなときに好きなだけ食べ物が食べられるようになったのは ここ数十年です。
それ以前は 食べたくても食べ物が無かったのですから・・・

それが近年では・・・
 赤ちゃんの頃に泣いているとお母さんが母乳をくれたり もう少し大きくなっても泣いているとやはり食べ物を与えてくれたりした経験等が蓄積して 結果的に大人になってもストレスで食べてしまうっという風になってしまった可能性が高いそうです。

このような状況について米ハーバード大学医学部では、ストレス食いを押さえる方法を提案しています。

・瞑想や息を整える。ストレスを緩和し食べる衝動を抑えられるようになる

・定期的に運動をするクセをつける。特に、ヨガや太極拳などゆったりした動作が良い

・ストレスに占領されそうになったら、友人や恋人の助けを求める

・予め脂肪分や糖分が多い食品は処分してしまう

またそれとは別に本能的に・・・
積極的に身体を動かす事でストレスが軽減される事も分かっています。

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上記とは別に自分自身でも「お腹が減った時に どうすれば良いか?」いろいろ考えておくと良いかもしれません。

「ストレス=食べる」というのは そもそも贅沢な現代の習慣であって それ自体が大変幸せな事だと認識する必要があるようです。

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a seed プロデューサー 現代自然派調理研究家 Jeff

元々臨床検査会社に勤めていた所から健康的な食事に興味を持ち

現在は静岡県焼津市の会員制レストランで

食事と健康についての研究や料理プロデュースをやらせて頂いております。

https://www.facebook.com/jeffrielau

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