食品添加物について、あらためて。最後に。
【 その３ からの続きです】
最後に・・『食品添加物』これがなくして 今 食品業界は、まわりません。 添加物生産量・年間 334,9万万トン需用量ですから・・・
業界年会売り上げを 詳しく調べました。
まずコンビニ業界 10,2兆円
お菓子 ３、３兆円
食品添加物 業界 １、０兆円
缶コーヒー 7334億円
炭酸飲料 5557億円
飲食店ベストテン売上高合計・・・ 年間 売り上げ 1兆8348円 （1位〜10位合計）
千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" の
F.B.pageから転載させていただいています。
F.B.pageから転載させていただいています。
1位、ゼンショーホールディングス（すき家、なか卯、coco,s bigboyなど）、日本マクドナルドホールディングス、吉野家ホールディングス、ワタミ、プレナス（ほっともっと弁当）、コロワイド（甘太郎、贔屓屋）、スターバックス コーヒー、ロイヤルホールディングス、ドトール、サイゼリヤ（10位）
即席麺 業界 5426億円
カット野菜の市場規模 2011年 １９００億円
ふりかけ ６３９億円
お茶漬け 小売部ベース ２００億円
焼肉のたれ ２５６億円
冷凍食品国内生産 6760億円
輸入調理冷凍食品 平成26年度 金額 135,7億円
年間売り上げ 味の素(株)、平成27年3月期連結決算の概要 売上高1兆66億円
データは、市場規模マップ 2015参照
⬇️
http://visualizing.info/cr/msmy/#t=2015&v=all&cn=cc0000&cx=00cc00&cr=10&o=gabcu&m=feffceffffdfdfff9efffffffffffbfffffffffffd0ce2b508fff82fcefbbb000f400001dbbe3c0926009af4d00004080&h=&mt=
多分 食品添加物関連で (輸送など含む) 約40~50兆円は 行きそうな気がします。
いかがでしょうか？
ありがとうございます。
直接ページをご覧いただくにはスローフード小杉 - 千葉県 千葉市 - レストラン | Facebook
お店は スローフード小杉 | 秋田比内地鶏と新鮮魚介 | 千葉幕張本郷 こだわりの居酒屋 にどうぞ。
