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waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

今年の秋は、松茸が、全然ダメだ!!!

はっきり言って昼間は、『Tシャツ』で過ごさせる暑さ!!

今も、クーラーつけてます。  ですので、今旬のものが、・・

松茸は、寒くならないと出てこない。

お客様から 何軒か問い合わせがあるが、全くダメみたいです。

早く寒くなってほしいものです。

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ウエザーニュースさんに聞きました。

この異常気象は、なぜでしょうか?

やはり温暖化が、原因みたいだ!!

日本酒のひやおろしと松茸の土瓶蒸し・・これも、 日本の秋の

風物詩であるが、困ったものである。

あと長雨が、多く農作物の影響も、甚大である。

本当に 辛い秋であります。

ダシをしっかり取った松茸の土瓶蒸しは、オススメです。

ありがとうございます。

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千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" の
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。

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