嬉しい有機納豆であります
久々 まかない(スタッフの食事)のご紹介!!
嬉しい有機納豆であります。
お野菜と比内地鶏の甘酢かけであります。
今 納豆が大変なのです。
今回 ご存知の長雨があり 大豆が不作です。
いつも仕入れているところが、全部ダメで、急遽
仕入れを変え出会いました。
ここの納豆が、本当に美味しいのです。
場所は、ネギで有名な下仁田の納豆です。
☆有機JAS認定三角経木納豆【いっ歩】であります。
80㌘北海道産有機栽培小粒大豆ユキシズカ(アグリシステム)&
群馬県産有機大粒大豆さといらず(山口農園)使用
国産有機JAS認定醤油(埼玉・ヤマキ醸造)&有機JAS認定練りか
らし(香川・山清)付
千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" さんの
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。
素晴らしいの一言です。
単純の美味しい 豆が、うまい!!
興味ある方は、ネット検索してください。
もう一品は、お野菜たっぷりの甘酢と出汁のお料理です。
上質なお酢と出汁が、味の決め手です。
お米は、もちろん無農薬の四国産です。
これから 12月に入り 繁忙期になります。
スタッフの方がは、体力をつけねばなりません。
どうぞよろしくお願いします。
直接ページをご覧いただくにはスローフード小杉 - 千葉県 千葉市 - レストラン | Facebook
お店は スローフード小杉 | 秋田比内地鶏と新鮮魚介 | 千葉幕張本郷 こだわりの居酒屋 にどうぞ。
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