これからの季節は乾燥生姜パウダー
生の生姜は乾燥させることでショウガオールという新しい成分が生まれます。
この成分は身体の深部を長時間温める事ができます。
乾燥させたものは、生の生姜よりも深いところを温め、胃腸や身体の深部を温める作用が強力なのです。
乾燥生姜は薬効にたいへん優れており、漢方薬にもよく使われています。
利点は、手軽に持ち運べるところです。
この記事はFBページ難病克服支援センターさんの了解のもと、
2015-09-14に投稿した記事を再掲しています。
2015-09-14に投稿した記事を再掲しています。
身体の深部を温め、しかも長期間効果がありますので、外に出るときに持っていけば、飲み物や食べ物に入れることができます。
冷え性の方の外出時にどうですか。
〜 作り方 〜
生姜を綺麗に洗い、皮ごと1～2mmにスライスしたら、重ならないようにお皿に並べてカラカラになるまで1～2日天日干します。
※部屋の中なら一週間程度
カラカラに乾燥したら、あとはミルサーにかけて乾燥生姜パウダーにしましょう。
味噌汁や紅茶、スープ、おでん、蕎麦、コーヒーにも合いますよ。
ご息女が五歳の時に筋ジストロフィーと診断され五年後には寝たきりになるとの宣告を受け、一時は悪化していたものが「小さな光を追いかけ続けた結果約四年で血液検査も正常に戻り、自力で立て、走れ、自転車に乗れるまで回復・・」との体験をもとに、難病克服支援センターを運営していらっしゃいます。
過去記事は目次代わりにpinterestに貼ってありますので、いつでもご覧ください。
彦根市の漆芸家、坂根龍我さんの作品などは waca-jhi's diary
waca-jhiのblogの一望は wab's blog
