居酒屋などで定番のおつまみ、冷奴。 お醤油、ネギ、鰹節や生姜などと共に頂くお豆腐は、とても美味しいですよね。 当店でも、メニューに冷奴や湯豆腐があります。 千葉県幕張本郷のﾚｽﾄﾗﾝ "スロフード小杉" のオーナー 小杉さんのF.B.pageから転載させていた…

バナナはキウイに次いで２番目にファイトケミカルが多いことで知られています。 身体を酸化から守るファイトケミカルですが、熱を加えることで吸収しやすくなります。 白血球を活性化し免疫力を高めるため、体調を崩しやすいこれからの季節に最適です。 また…