waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2016-07-11から1日間の記事一覧

卵の真実

1 エサに パプリカ粉末等を入れると卵の黄身が赤くなるが実は栄養価には関係ない。 2 卵の黄身を箸でつまむのは 実は冷やしておけば市販の卵でも結構出来る。 3 卵の殻の白と茶色 実は栄養価に差が無い。 4 有精卵 無精卵 どちらも栄養価には差がない。 …