だしの素は、大きく分けて3種類あります。 ・原材料表示が「調味料(アミノ酸等)」からはじまる、化学調味料が多く使われているもの。 ・「化学調味料無添加」と表示されていて、「酵母エキス」「タンパク加水分解物」などでうま味をだしているもの。 ・「調…
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