食品化学新聞・取材しました。 では、日本人は、一年間どれだけ味の素を取っているか？ つまりグレタミン酸ナトリウムの年間需要量と売上高です。 ◉年間需要量・・・グレタミン酸ナトリウム 112,112(t/年) 約11万2千トン ◉年間売上高 35,875,840,000円・・・…