すもものジャム作りました。 自家製の無添加であります。 珍しい品種！！ドリンクやデザートに・・・ 赤く綺麗な表皮のすももです。 また 珍しく鮮明な赤であります。 タネをとり細かくカットし、お砂糖をまぶし 煮詰めていきます。 この時 アクが出ます。 …