waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2020-04-21から1日間の記事一覧

  そら豆のご紹介!

今回も、春の知らせ! 鹿児島県産のそら豆炭火焼き! そら豆の本格的な旬は、4〜6月ですが、 鹿児島のものは早く、この時期から美味しいそら豆が届きます! 普通、そら豆の調理法といったら塩茹でなどでしょうが、 当店では、炭火でじっくり焼きます! 断…