飲食に携わり 知識のあるものは・・
これがブロイラーの現場です。
飲食に携わり 知識のあるものは、下記のものは口にしません。
①ブロイラーの鶏肉
②アメリカの牛肉
③養殖の魚
ご理解ください。
どうぞよろしくお願いします。
千葉県幕張本郷のレストラン"スロフード小杉" の
了解をいただき、F.B.pageから紹介しています。
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お店は スローフード小杉 | 秋田比内地鶏と新鮮魚介 | 千葉幕張本郷 こだわりの居酒屋 にどうぞ。
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