抗癌とデトックス
ビタミンEは活性酸素から細胞膜を守ってくれるので美容に欠かせない栄養素と言われていています。
また、血液をサラサラ綺麗にし、血管を若返らせてくれる働きもしてくれます。
そんなビタミンEを多く含んだ果物がアボカドです。
アボカドは抗がん食品といわれいます。
最近の研究では白血病の治療に効果があることも明らかになりました。
カナダ・ウォータールー大学の研究者が、がん研究の専門誌「Cancer Research」に論文を発表し
現在、実用化に向け治療薬の開発を進めているとのことです。
また、アボカドは4つのデトックス能力を持っています。
・グルタチオンで肝臓の解毒力アップ
・食物繊維が腸内をキレイにお腹スッキリ
・カリウムが利尿作用で毒素を排出、むくみもスッキリ
まさしく美容、健康の味方と言えます。
一日一個食べても100~200円と経済的なので続けて食べる事が出来るのも嬉しいですね。
メキシコ産が多く皮には農薬が付着していますが、農薬が蓄積しにくい果物なのであまり気にしなくて大丈夫です。
切る前に水洗いし、切って中を食べれば農薬の心配も必要ありません。
うちの娘には、闘病中にアボカドオイルを飲ませてました。
今は醤油を垂らして食べています。
選ぶときのポイントはヘタの部分です。
・ヘタがとれて、その部分が黒いものは避ける
・ヘタと皮の間に隙間があるものは避ける
・ヘタを押してふかふかヘコむものは避ける。
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