本日ご紹介するのは、丹波の黒豆！ 黒豆がサヤの中で熟成しきって、黒色になる前の青いサヤの状態のものです。 大粒で甘みがあり、丹波の秋の特産物として人気があります。 私の地元の商品です。 もっちりとした食感と独特のコクがある風味が特徴です。 丹波…