味覚はどうしてあるのでしょう？ただ単に 美味しい物を食べる為では有りません。 味覚は正しい食べ物を選り分けるセンサーなのです。 人などの動物の多くは その食物に含まれる物質や栄養素を 感知する為の機構「味覚」を持っています。 味覚は 舌の表面にあ…

体にとっての栄養は食べ物ですよね。では、心の栄養は？というと。。。情報ですね。それは得た情報によって心の状態は変わるからです。どんな情報を得るかによって心は作られていきます。嬉しい情報、心地よい情報、なごむ情報、楽しくなる情報褒められたり…

取り扱いにはご注意下さいね。以前 僕も紹介した事のあるネタで 重曹でパスタを茹でてラーメンにするっという話題が最近また出回ってます。 でも重曹はアルカリなので 当たり前なんです。 重曹が小麦粉のグルテンに作用しコシと滑らかさを出し 小麦粉のフラ…