西洋医学で「絶対に治らない」と言われてもそれが全てではありません。 私も娘もそうでしたし、多くの相談者さん達にも当てはまります。 「5年後は寝たきりだと思って下さい。寿命は20歳までだと思ってください。」 「呼吸の筋肉も侵されていくので・・・」…

俗に 健康的と言われる生鮮食料品類の価格が上昇すると ２型糖尿病患者の血糖値も上昇する傾向があると 米農務省 経済研究サービスによる研究で示されました。 今回は 全米健康栄養調査、および 四半期ごとに更新される食品価格情報を活用。 ２型糖尿病の成…

・リスクばかりに焦点を合わさず、信じて一歩踏み出すこと ・世間の常識に捉われすぎず、心の声に耳を傾けること ・他力でなく、自力の意思を持ち人の力を借りること ・先を競わず、今を楽しむこと ・入ってきた情報をもとに自分で調べて府に落とすこと ・や…

写真はノンオイルドレッシングの原材料です。 青じそが使われていて広告もそれを前面に 押し出している商品です。 「ノンオイル青じそ入り」っと言うと ちょっと健康的なイメージです。 でも中身を確認すると・・・ このページはF.B.ページ "A seed" さんの…

今回も、春の知らせ！ 鹿児島県産のそら豆炭火焼き！ そら豆の本格的な旬は、４〜６月ですが、 鹿児島のものは早く、この時期から美味しいそら豆が届きます！ 普通、そら豆の調理法といったら塩茹でなどでしょうが、 当店では、炭火でじっくり焼きます！ 断…

子どもって ある程度の年齢になると どんなに親が制限してもお菓子やジャンクフードを食べたがる時期がありますよね。 もちろん企業は そうなるように仕向けていますので ある程度は仕方ないのですが・・・ CM等での刷り込み凄いですよね。 大変な中でも「ち…

人間は、たった５０年の間に、慣れないことを急にしてしまいました。 言葉を話すようになって、文化が生まれ始めたのが３０万年前、農業や畜産が１万年前です。 しかし、たったこの５０年の間に移動手段は乗り物になっていき、歩く、走るということが激減し…

近年 合成香料入りの柔軟剤の普及で体調不良になる人や生活排水が問題になっています。 ・国民生活センターでは、柔軟剤の香りで 具合が悪くなったという相談が、０９年の５件から１２年では４８件へ急増。 ・最近の柔軟剤は長時間匂いが続く強力タイプが増…

今回ご紹介するのは、以前ご紹介した筍を使いました筍ごはんのご紹介です！ まず、お米ともち米をブレンドしたものをよく洗い、 水気をしっかりと切った後、 特製のカツオ昆布出汁に漬けておきます。 その間に、筍とお揚げを適当なサイズにカットして、 先に…

ストレスが溜まると 食べ物に走ってしまう人がいますが 実は食べ物で癒しを求めるのは後天的要素と言われています。 実際 好きなときに好きなだけ食べ物が食べられるようになったのは ここ数十年です。 それ以前は 食べたくても食べ物が無かったのですから …

14年前、娘が難病になり医師からの宣告で絶望しました。 病名をネット検索すればするほど、絶望的な気持ちが増していきました。 周囲に同じ病気の人がいる訳でもなく、孤独との戦いでした。 何とかしたい気持ちがあっても知識はなく、心も弱っていきます。 …

ジャンクフードは はまる様に計算して作られている。 食品科学者のスティーブン ウィセリー博士は、20年ほど前から、ほかの食べ物よりも病みつきになりやすい食べ物がある理由を研究してきたそうです。 それによると食べ物を 食べたときに美味しく感じさせる…

嫌われないため 良い人に思われるた 褒められるため そんな為に生まれてきたんじゃないはず じゃないから心や体はダメージを受けて そんな心と体のＳＯＳが病気だったり症状だったりします。 また、そういう事に気づかせてくれるのも病気だったりします。 そ…

カラメル色素。何にでも使われており、実は着色料の中で最も使用量が多い。 カラメル色素は作り方によって次の４つに分かれている。 カラメルⅠ・・・糖類を加熱して作る ↑本来の方法 カラメルⅡ・・・糖類に亜硫酸を加えて加熱し作る カラメルⅢ・・・糖類にア…

～勢いよく進むために～ 思いきり低くかがむと高く飛び上がれます。 反動がつけられるからですよね。 前に進むのも同じです。 勢いよく前に進むには、いったん反対側へ向かうことで反動を力に変えることが出来ます。 また心の面でも同じです。 マイナスに思…