大手のスーパーでも、国産、無農薬、有機栽培、などと表示されているものは珍しくなくなりました。 しっかりと表示されている様子を見ると とても安心ですが、逆に 表示さえ 国産、無農薬、有機栽培ならすべて安心なのでしょうか？ 本来 表示とは関係ないと…

昔に比べ イカの味が落ちたとか 味が無くなった また異味・異臭を感じた事ありませんか？ 実はこれイカの種類が変わったからなんです。 昔は加工用イカの代表と言えば スルメイカでした。 イカの中では沢山獲れ 一番安かったからです。 しかし１９７０年頃 …