あらたな「わさび」の出会いありました。 ワサビとは、アブラナ科に属する常緑、多年生、宿根性の植物で、日本全国各地の清水の湧き流れる溪間に自生のワサビがみられる。 ワサビは、全国各地で栽培されているが、 環境に対して極めて敏感な作物である。 こ…
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