waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2017-10-29から1日間の記事一覧

今回は、四国の土佐から お魚が、入荷しました

今回は、四国の土佐から お魚が、入荷しました。 ハチビキ、クロムツ、カツオ、オアカムロ(赤むろあじ)などです。 産地直送だから 鮮度は、抜群です。 ⭕️ ハチビキ 比較的温かい海域にいる大型魚ですが、市場の入荷量は少ないです。旬は冬から夏 鮮度落ち…