waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2018-09-14から1日間の記事一覧

輸入食品の安全性は?

安全を妄信するのは危険平成23年度に輸入された食品等は検疫所への届出件数で約210万件 このうち約23万件について検査を実施1257件が食品衛生法違反として措置されました。つまり 約10%しか検査していない。すべてを検査するのは物理的に不可能…