アルコールの分解速度

この時期は歓迎会やお花見等でお酒を飲む機会も多いと思います。

そんな時に気をつけたいのが「飲み過ぎ」

最悪は次の日の午前中まで酔いが抜けない。なんて事も・・・

さて　そうなると　「飲酒後どのくらいでアルコールが抜けるか？」ですが　人それぞれ体格によってもかなり違うようです。

まず純アルコール換算で　どのくらい分解できるか？ですが

基本的に　自分の体重の１００００分の１グラムが１時間に分解出来る量だそうです。

もちろん肝臓の大きさ等　個人差は有りますが大よその目安です。

５０キロだったら５グラム

７０キロだったら７グラム

１００キロだったら１０グラム

あとは何にどのくらいアルコールが入っているか？

男性の場合　　分かりやすく　沢山飲むとして

あえて　６０グラムのアルコールを計算してみました。
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純アルコール６０ｇは・・・

日本酒　３合　

ウィスキー　シングル水割り６杯

ビール　中ビン３本　

中ジョッキだったら３杯

サワー類 (7%) ３缶

ワイン グラス６杯　　約　フルボトル１本
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これだけ飲むと体重７０キロの人でも　８時間から９時間　アルコールが抜けないんです。

  このページはF.B.ページ "A seed" さんの了解をいただき紹介させていただいています。

 女性だと体重５０キロとして２０グラム飲んでおおよそ　このくらい

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日本酒　１合　

ウィスキー　シングル水割り２杯

ビール　中ビン１本　

中ジョッキだったら１杯

サワー類 (7%) １缶

ワイン グラス２杯
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このくらいでも　分解するのには４時間掛かります。この２倍飲んだら　やはり８時間・・・

時々　飲んだ後「車中泊」される方も　いらっしゃるかもしれませんが　この上記時間　以内に　運転したら　酒気帯びか飲酒で捕まってしまいます。

またお酒を飲んだ人の「大丈夫！大丈夫！」は

上記　分解速度を考慮すれば全然大丈夫じゃない事も分かりやすいかもしれません（苦笑）

ちなみに　お酒に強いか弱いかは　分解速度にはホトンド関係有りませんので　ご注意下さい。

何度も申し上げますが　個人差も有りますので　あくまでも大よその目安としてお考え下さい。

- a seed　現代自然派調理研究家&プロデューサー  Jeff -
元々臨床検査会社に勤めていた所から健康的な食事に
興味を持ち、現在は静岡県焼津市の会員制レストランで
食事と健康についての研究や料理プロデュースをやらせて頂いております。
https://www.facebook.com/jeffrielau

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