トレーサビリティ（原料原産地表示）が重要。 加工食品の場合、原料の原産地が表示されないことはご存知でしょうか？ 製造は国内でも、原料はすべて中国等の外国産というケースが非常に多いのです。 「加工食品」という くくりになると 原産地表示が必要ない…