なぜ日本に美味しいジャガイモが、あるのにファーストフード店や、チェン店は、海外の冷凍ジャガイモを使うのか？ 食糧自給率がおしなべて低い日本のなかで、ジャガイモは７０〜８０％と高い水準を維持している貴重な作物のひとつ。 しかし 今急激に輸入が、…
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