waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2018-03-14から1日間の記事一覧

自家製・無農薬の小麦の手打ち担々麺 作りました

自家製・無農薬の小麦の手打ち麺&秋田比内地鶏のガラスープ&地鶏ミンチ 自慢のお味噌 ごまがあれば最強だ!!! 担担麺(たんたんめん)とは・・・調べました。 担担麺(たんたんめん、は、中国四川省発祥の辛みを利かせた挽肉やザーサイの細切りなどをの…