これは 簡単に言うと 塩にカリウムを添加して その分 塩を減らした商品です。しかし カリウムは渋かったり 苦味や金属っぽい味がするので調整するために色々な添加物が使用されています。またカリウムはその独特の苦味がスープ類に使用すると際立つので使え…