waca-jhiのブログ

《食⇔健康をもっと知ろう》

2020-08-23から1日間の記事一覧

甘味 食べ過ぎはどれも同じ

[ 砂糖 ] 砂糖は「しょ糖」から一旦「ブドウ糖」と「果糖」へ分解されてから吸収されます。(ブドウ糖に比べマイルド) 精製度合いにもよりますが 比較的マイルドで重たい甘味を感じる事が多いと思います。 ちなみに グラニュー糖などは砂糖の中でも軽めな甘…