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《食⇔健康をもっと知ろう》

乾燥生姜(干生姜)パウダー

生の生姜は乾燥させることでショウガオールという新しい成分が生まれます。

 
この成分は身体の深部を長時間温める事ができます。
 
乾燥させたものは、生の生姜よりも深いところを温め、胃腸や身体の深部を温める作用が強力なのです。
 
乾燥生姜は薬効にたいへん優れており、漢方薬にもよく使われています。
 
利点は、手軽に持ち運べるところです。
 
身体の深部を温め、しかも長期間効果がありますので、外に出るときに持っていけば、飲み物や食べ物に入れることができます。
 
冷え性の方の外出時にどうですか。
 
〜 作り方 〜
生姜を綺麗に洗い、皮ごと1~2mmにスライスしたら、重ならないようにお皿に並べてカラカラになるまで1~2日天日干します。
 
※部屋の中なら一週間程度
 
カラカラに乾燥したら、あとはミルサーにかけて乾燥生姜パウダーにしましょう。
 
生の生姜は乾燥させることでショウガオールという新しい成分が生まれます。
 
この成分は身体の深部を長時間温める事ができます。
 
乾燥させたものは、生の生姜よりも深いところを温め、胃腸や身体の深部を温める作用が強力なのです。
 
 1月19日に、より摂りやすくてより手近にとの内容がupされましたので、以下にて追補します。
 
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 【 乾燥生姜×ココア×黒砂糖 】
 
生姜は、急速に手足の血流が良くなり温まりますが、手足に血が回った分、身体の深部は逆に冷えてしまいます。
 
この乾燥生姜の効果を高めるのが黒砂糖です。
漢方では、乾燥生姜と黒砂糖のように薬効を高める組合わせを「相使」と言います。
ココアは、体温上昇速度が緩やかですが、その分体温が低下する速度も遅く、体温保持効果に優れています。
また、ココアに含むカカオポリフェノールは、手足の先の血液循環を改善する効果があります。
 
乾燥生姜と黒砂糖、ココアは、冷え性改善の最強トリオという訳です。
 

 

この記事はFBページ難病克服支援センターさんの了解のもと、
2015-01-15に投稿した記事を再掲しています。

 

~ 生姜ココア ~
生姜を綺麗に洗い、皮ごと1~2mmにスライスしたら、重ならないようにお皿に並べてカラカラになるまで1~2日天日干します。
 
※部屋の中なら一週間程度
カラカラに乾燥したら、あとはミルサーにかけて乾燥生姜パウダーにしましょう。
この乾燥生姜と黒砂糖をココアに入れます。
※ココアはピュアココアを選ぶことをお勧めします。
めんどうでしたら、乾燥生姜パウダーはネットでも買えます。
 
 ご息女が五歳の時に筋ジストロフィーと診断され五年後には寝たきりになるとの宣告を受け、一時は悪化していたものが「小さな光を追いかけ続けた結果約四年で血液検査も正常に戻り、自力で立て、走れ、自転車に乗れるまで回復・・」との体験をもとに、難病克服支援センターを運営していらっしゃいます。

                  

過去記事は目次代わりにpinterestに貼ってありますので、いつでもご覧ください。

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